菜谱大全

做法

• 

  1.鸡蛋打在碗中。

• 

  2.葱、火腿肠切碎。

• 

  3.鸡蛋打散。

• 

  4.放入葱花、火腿肠末。

• 

  5.放入适量的盐。

• 

  6.搅拌均匀。

• 

  7.锅上火，刷薄薄的一层油，油热，舀一勺蛋液放入锅中，拿起锅子，将蛋液晃平。

• 

  8.在蛋液快要全部凝固的时候，从一侧卷起，放到锅的一边。

• 

  9.锅中再次倒入蛋液，再重重，直到蛋液用完。

• 

  10.将卷好后的蛋卷切成小段，小段树起来，再斜切一刀。

• 

  11.另一面翻过来，两个一对，就是一个心形。

点击展开全部